Mites alimentaris
La fruita engreixa?
No. És cert que com qualsevol excés alimentari, si ens dediquem a menjar moltes peces de fruita en excés, aleshores sí que potser ens engreixem, però pel fet que hem abusat de la quantitat, no per l’aliment en sí. Les fruites són molt sanes i són una font de vitamines i nutrients essencials. Es recomana menjar unes 3 peces al dia. Tenen sucres (fructosa) però són naturals i són beneficiosos per nosaltres. És molt més recomanable incorporar el sucre natural provinent de la fruita que no pas recórrer als sucres processats com és el cas de la brioixeria industrial.
L' aigua aprima?
No. Ni aprima ni engreixa. L’aigua és una beguda acalòrica. És essencial per hidratar-nos i té molts beneficis: ajuda a fer la digestió ia combatre l’estrenyiment, millora el nostre sistema immunològic al reforçar les defenses del nostre cos, regula la temperatura corporal i augmenta la capacitat de concentració entre molts altres beneficis.
Les dietes "detox" funcionen?
Les dietes detox es van posar molt de moda per aprimar-se fa uns anys, però no funcionen. Quan parlem d’una dieta detox, moltes vegades ens referim a dietes que ens fan fer dejú o que estan basades únicament en un aliment, per exemple la dieta de la carxofa o la pinya.
Aquest efecte “detox” no és saludable pel nostre cos, perquè si no tenim varietat d’ aliments al nostre cos li faltaran molts nutrients per funcionar. Igual que en cas de les dietes miracles, les dietes “detox” poden provocar efecte rebot una vegada tornem a menjar de manera normal, de manera que haurem passat gana uns dies, però no haurem solucionat res!
El més important, per evitar haver de fer qualsevol tipus de dieta exprés, és seguir un estil de vida saludable. Contra més colors tingui el plat, més nutritiu i més ric serà per nosaltres!
Saltar-se àpats aprima?
Saltar-se àpats no és un mètode recomanat per perdre pes ja que això pot incrementar la gana de cara al següent àpat i davant del fracàs ens pot fer picar més entre hores per tal d’aturar aquesta gana, o aguantar però compensar en la següent ingesta i menjar en excés. S’ha de fer els àpats que toquen cada 3-4h i d’aquesta manera estar saciats de cara al següent àpat.
Per aprimar he d'eliminar els hidrats?
No. Tot i que els hidrats de carboni de vegades tenen molt mala fama quan parlem d’aprimar-nos, no podem eliminar-nos de la nostra alimentació perquè són la font principal d’energia que necessitem per funcionar.
Ara bé, els carbohidrats necessaris són els que en diem complexos, la pasta, arròs, cereals etc. Aquests són necessaris per aportar-nos la energia al nostra dia a dia, i eliminar-nos només ens provocarien tenir dèficits de nutrients, anar més cansats del compte o fins i tot estar més irritables.
Si necessitem baixar de pes, el més important és que un professional especialitzat recomani quin és el tipus de pauta que s’ha de seguir. Fent restriccions i eliminant el que nosaltres creiem que engreixa no ens farà cap bé!
Les dietes vegetarianes i veganes ajuden a aprimar?
No. Es pot seguir una dieta vegana i/o vegetariana però alimentar-se de menjar escombraires i processat. Seguir una dieta basada en productes d’origen vegetal no implica seguir un estil de vida saludable. Per tant s’ha de seguir uns hàbits alimentaris sans, fer activitat física i fer un aportació energètica menor al consum energètic per tal d’aprimar-nos.
Parlem de les "dietes miracle"
-
Què són les "dietes miracle"
Tenen en comú l'anunci d'una ràpida pèrdua de pes sense esforç. Aquestes "dietes miracle” indueixen una restricció calòrica molt perillosa, que generalment condueix a situacions de mancances que les fa insostenibles en el temps i perilloses per a la salut.
-
Com les podem identificar?
- Et prometen una pèrdua de pes ràpida: més de 4/5 kg per mes
- Es pot fer sense esforç aparent
- Anuncien que són completament segures, sense riscos per a la salut
-
Quines són les seves conseqüències?
- Provocar deficiències de proteïnes, vitamines i minerals per la falta de consum d’aliments
- Produir efectes psicològics negatius
- Poden desencadenar trastorns del comportament alimentari
- Afavorir l'efecte "rebot" o “io-io"
- En abandonar aquestes dietes, les persones no han après a menjar saludablement i tornen als costums que els van fer engreixar
